Published on utorak, decembar 13, 2011 by admin Potrbnbo je; 1kg  boba beli luk biber so ulje zacinska paprika Bob uvece se potopi u hladnoj vodi da nabubri. Sutradan oljustite bob, operete, nalijete vodom i stavite da se kuva. Za vreme kuvanja ne mesati samo povremeno protresti i paziti da ne ostane bez vode. Kada se bob skuva  pomerimo sud sa vatre i ispasiramo. Dodamo so po ukusu, biber  ...

Published on subota, oktobar 29, 2011 by admin Potrbno je: 500gr brasna 3 jajeta 200gr cvaraka 10gr svezeg kvasca 200ml mleka 500ml ulja so Brasno prosejte, posolite i dodajte kvasac rastopljen u mlakoj vodi. U posebnu posudu sipajte mleko i vodu, a zatim dodajte brasno i lagano mesajte.kada se masa sjedini dodajte umucena jaja i cvarke.Testo prekrijte salvetom i ostavite da stoji dva sata na ...

Published on četvrtak, maj 26, 2011 by admin Sastojci: Iznutrice jednog jagnjeta 3 glavice crnog luka 3 cena belog luka 1 ljuta papricica soljica obarenog pirinca 1 jaje so, zacin,bibe 1 kasicica aleve paprike Preliv: 3 jaja 500ml mleka 1/2 kasike brasna Iznutrice operemo i obarimo u slanoj vodi. Maramicu potopimo u hladnoj vodi. Obarene iznutrice iseckamo na sitne komade. ...

Published on sreda, maj 18, 2011 by admin Sastojci: jedno pile 5 glavica crnog luka 5dl gusto kuvanog paradajza 1 veza zeleni zacin, so i ulje Pile skuvati u posoljenoj vodi sa ociscenom zeleni.Iseckan luk isprziti na ulju, dodati paradajz i dinstati. taviti obarenu piletinu isecenu na komade i kuvati na tihoj vatri jos 10-20 minuta. Zaciniti....

Published on četvrtak, april 21, 2011 by admin Sastojci: 300gr sargarepe 300gr graska 300gr krompira 6 kiselih krastavcica 300gr sunke 5  jaja 300gr majoneza Krompir i sargarepu oljustiti i iseci na kocke,dodati grasak i obariti u blago posoljenoj vodi. Procediti i ohladiti. Skuvana i oljustena jaja, sunku i krastavcice isto iseckati. Sve spojiti, dodati majonez i promesati.   &...

Published on petak, mart 4, 2011 by admin Zenske hula-hop carape duze ce trajati ako se posle svakog nosenja operu , a u poslednju vodu stavi kocka secera  i u vodi ostave minut-dva ....

Published on sreda, mart 2, 2011 by admin Potrebno: 10 komada suvih, dugackih paprika 200gr pirinca 3 stuka praziluka 50gr mlevenih oraha ulje,so biber Paprike potopiti u mlakoj vodi da omeksaju. Pirinac obariti u slanoj vodi. Praziluk  iseckati i propziti na ulju. Dodati so,biber,orahe i pirinac. Puniti paprike , redati u pomascenu posudu i preliti pomesanim rastvorom ulja, vode i malo sol...

Published on utorak, mart 1, 2011 by admin Potrebno je; 1kg oslica so,biber,lorber,limunov sok Besamel: 100gr maslaca 50gr brasna 2dl mleka 2 zumanca so ,kora od limuna Riba se isece na komade i skuva u slanoj vodi sa ostalim zacinima. Maslac se istopi proprzi se brasno , nalije se mleko sa umucenim zumancima i posoli. Doda se kora od limuna i prelije preko ociscene ribe od kostiju....

Published on utorak, mart 1, 2011 by admin Potrebno je: zelje 400gr pileca prsa 2 glavice crnog luka 1 solja pirinca 1 jaje zacin, so, biber Za preliv: 1 jaje 5dl mleka 1 kasika pavlake Zelje se potopi u vreloj vodi da omeksa. Meso se samelje na masini,doda sitno seckan luk , opran pirinac,zacini i jaje.Pravimo sarme i i redamo u plicu zemljanu posudu.  Umutimo jaje, mleko i p...

Published on ponedeljak, februar 28, 2011 by admin Sastojci: 500gr mekog brasna 3dl mlake vode 1/2 parceta svezeg kvasca 3 kasike secera 1dl ujla kora limuna ulje za przenje U mlakoj vodi rastvoriti kvasac, dodati ostale sastojke i umesiti testo. Ostaviti pola sata da naraste, a onda rastanjiti  testo debljine 2cxm , vaditi kalupom ili casom i sacekati jos 20 minuta da odstoje. Za to vreme zag...